Lezzetli Tatlı Tarifi: Kıbrıs Tatlısı Yapılışı

139

Bugün sizlere çok güzel bir tatlı tarifi olan Kıbrıs tatlısını bu yazımızda anlatacağız. Çok güzel bir lezzete sahip bu tatlı için aşağıda verdiğimiz tarifi mutlaka deneyiniz, afiyet olsun.

kıbrıs tatlı

 

>Tarif;

3 tane yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ceviz (kırılmış)
1 su bardağı galeta unu
1 su bardağı hindistan cevizi
1 paket kabartma tozu

 

>Kreması için;

1 litre süt
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı nişasta
1 paket krem şanti
1 paket vanilya

kıbrıs tatlı tarifi

 

>Şerbet için;

2 su bardağı su
1.5 su bardağı şeker
1 paket vanilya

 

>Yapılışı;
Tatlıya önce şerbet ile başlayın, şerbeti yapıp soğumaya bırakın.(sıcak kekin üzerine soğuk şerbet dökülecek). Şerbeti 15 dakika kaynattıktan sonra içine vanilyayı döküp soğumaya bırakın.
Keki için yumurta ve şekeri iyice çırpın diğer malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış bir tepsiye ya da borcama kekinizi dökün, önceden ısıtılmış 160 derecelik fırına yaklaşık olarak 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıktıktan hemen sonra üzerine soğuk şerbeti dökün.
Kreması için krem şanti hariç bütün malzemeleri bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin piştikten sonra altını kapatıp ılıyınca krem şantiyi döküp iyice karıştırın (blender ile karıştırmayınız daha iyi olacaktır).Bu kremayı iyice soğumuş kekin üzerine iyice sürün ve üzerine bolca hindistan cevizi ya da ceviz dökebilirsiniz. Yaklaşık 2 saat dolapta bekledikten sonra servis edebilirsiniz.

 

Bu güzel tarifi denediniz mi ?

Sizin eklemek istediğiniz püf noktaları varsa yorumlarınızı bekliyoruz.

Bir diğer  Tatlı Sevenlere: Nefis Kadayıf Dolması tarifimizi de denemek isteyebilirsiniz.



Konya Selçuk Üniversitesi Halkla İlişkiler mezunuyum, Kitaplarla ve resimle aram iyidir. Hobi olarak da sizlere makaleler yazmaya çalışıyorum.


Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.

*

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Paylaşım